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L’ASSOCIAZIONE CONSILINUM
ORGANIZZA
LA VI° Edizione di Festa dell'uva e...2010
Sabato 23 Ottobre 2010
Ore 10:00 Accoglienza scuole Elementare SALA CONSILINA Visita guidata al “museo degli attrezzi contadini” Dimostrazione pratica della vendemmia, della pigiatura e torchiatura dell’uva da parte degli alunni. Giochi per i ragazzi
Ore 19.00 Apertura Stands Gastronomici e degli spazi espositivi e di degustazione; Apertura Mostra Mercato prodotti alimentari
Ore 20:30 Inaugurazione e presentazione del 6°concorso nazionale “IL FESTIVAL DI BACCO” (regolamento e modalità di iscrizione) Competizione tra i migliori vini locali artigianali. Presentazione dei vini da parte dei sommelier e/o enologo.
Ore 21:00 Inizio 3° edizione Concorso Enogastronomico “DOLCI DELIZIE DI BACCO” (regolamento e modalità di iscrizione)
La manifestazione prevede una categoria unica: un concorso di cucina con partecipazione singola e/o associata. Ogni concorrente può presentare un'unica ricetta sul tema:"UN DOLCE TIPICO DELLA CUCINA ITALIANA FRA TRADIZIONE ED INNOVAZIONE”. Il dolce ( o dessert) deve richiamare la tradizione del luogo e contenere almeno un prodotto vinicolo (uva o vino)
Domenica 24 Ottobre 2010
Ore 18.00 Apertura Stands Gastronomici e degli spazi espositivi e di degustazione; Apertura Mostra Mercato prodotti alimentari
Ore 19:00 Convegno sul tema “C’ERA UNA VOLTA L’AGRICOLTURA…” con esperti del settore
Ore 21:00 Gara dei vini classificati alla fase finale del 6° concorso nazionale “IL FESTIVAL DI BACCO” Panoramica generale delle caratteristiche dei vini esaminati da parte dei sommelier, Suggerimenti per una migliore qualità dei vini.
Ore 23:00 Premiazione dei primi tre classificati del 3° concorso “DOLCI DELIZIE DI BACCO”, Premiazione dei primi tre classificati del 6° concorso nazionale “IL FESTIVAL DI BACCO”.
Ore 23:30 Estrazione dei biglietti vincenti della lotteria organizzata dall’associazione Chiusura 5 Edizione FESTA DELL’UVA E….
LE SERATE SARANNO ACCOMPAGNATE DA RICCHI PIATTI TIPICI, MUSICHE ED ARTISTI LOCALI…E NATURALMENTE VINO A VOLONTA
Via Santa Petronia - 84036 - SALA CONSILINA (SA)
Tel. /Fax 0975 520000 Cell. 333 5268174
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