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Sala Consilina - Incontro degli Imprenditori del Vallo di Diano


25-02-2007

Un incontro per affrontare le problematiche del settore lattiero caseario del territorio, si terrà questo pomeriggio a Sala Consilina, organizzato dall’Associazione Imprenditori del Vallo di Diano. L’incontro in programma alle 16 nella sede dell’associazione, sarà un momento per porre l’accento sui problemi che il settore si trova a dover affrontare: infatti a causa della crisi del settore, gli imprenditori e produttori di latte hanno difficoltà a commercializzare il prodotto. Ma l’incontro sarà anche l’occasione per porre le basi affinché si realizzi un prodotto di qualità attraverso la tracciabilità del latte, che oltre a tutelare i trasformatori e consumatori finali, andrebbe a tutelare anche i produttori.

tratto da: www.radioalfa.it



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