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Salerno - Sapori e Tradizioni del Vallo


Salerno Salerno
Dal 22 al 23 Gennaio 05

Il 22 e il 23 gennaio 2005?il Vallo di Diano e il Cilento?sarnno di scena a Salerno al Centro Sociale di Via Cantarella (l?ingresso ? gratuito).

L?associazione Promosud, costituita ai sensi della legge 383/00 sulla promozione sociale, e che ha tra i propri principali obiettivi l?attivazione di tutti gli strumenti necessari per accompagnare i processi di sviluppo socio-economico del territorio, organizza ?Sapori e Tradizioni?, una due giorni all?insegna della promozione dei prodotti, dei costumi delle aree interne.

Per Donato Pica, presidente dell?Associazione Promosud : ?? necessario diffondere la conoscenza dell?entroterra salernitano, valorizzare le produzioni tipiche e di qualit?, promuovere la loro cultura gastronomica, offrire nuove opportunit? di conoscenza di tali territori e delle loro peculiarit? non solo sul piano turistico ma anche per gli aspetti produttivi e distributivi, favorire la cooperazione tra i settori della produzione agricola, dell?artigianato e del commercio, coadiuvare gli esercizi che appartengono alla rete di distribuzione dei prodotti tipici tramite cataloghi, eventi, show-room?.

Come quelli che verranno allestiti all?interno del centro sociale, circa cento i produttori che hanno gi? aderito. Interverranno tra gli altri il presidente della Provincia Villani, l?assessore provinciale all?Ambiente, Paladino e il presidente del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano, Tarallo.

Una due giorni che avr? inizio alle 17 di sabato 22 gennaio con uno spettacolo di gruppi folk e la presentazione degli stand.
Domenica 23 gennaio a partire dalle 10,00 sar? possibile degustare i prodotti in esposizione. Nella stessa giornata si svolgeranno a partire dalle 12,00 spettacoli per bambini, alle 16,00 sfilata di musici e gruppi storici. Alle 17,00 presentazione del sito per la commercializzazione dei prodotti tipici ed artigianali delle aree interne. Alle 20,30 esibizione del gruppo di tradizioni popolari ?Li Scenudd??, ore 22,30 chiusura della manifestazione con consegna degli attestati di partecipazione.




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