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Proseguendo il lavoro già intrapreso da qualche anno con la Festa dell’Olio e con i seminari sull’olio e sull’olivo, la Pro Loco Sanrufese organizza un Seminario sulla Fisiologia dell’Olivo che si terrà sabato pomeriggio a San Rufo alle ore 17:30.
Sotto la guida del dott. agronomo Lorenzo Mele i partecipanti potranno apprendere, migliorare o confrontare le proprie conoscenze direttamente sul campo. Il seminario infatti si svolgerà presso un uliveto sito lungo la Strada Statale 166 (appena prima di entrare nel centro storico salendo dalla pianura del Vallo di Diano), nei pressi del frantoio Lavecchia Carmine situato in località Piano Marino.
Si tratterà di un’esperienza pratica che affronterà il riconoscimento dei rami fruttiferi dell’olivo e che metterà in rilievo le conseguenze derivanti dai principali errori commessi durante la fase di potatura, effettuata quest’ultima nel periodo invernale.
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