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Caggiano - Festa della Vendemmia


Caggiano Caggiano
31 Ottobre 04

Da sempre, il vino rappresenta uno degli elementi che hanno pi? marcatamente caratterizzato la cultura materiale del territorio di Caggiano, in provincia di Salerno.

Una conferma in tal senso viene da una straordinaria testimonianza archeologica: un?antichissima iscrizione in greco e latino, rinvenuta in localit? Massa Vetere, che secoli fa indicava il laboratorio di Lucio Manneus Quinto, medico che era solito curare i suoi pazienti con rimedi a base di essenze e vino locale.

E proprio l?antica lapide romana ? stata scelta quale simbolo della prima edizione della FESTA DELLA VENDEMMIA: l?evento culturale ed enogastronimico che si terr? domenica 31 ottobre a Caggiano, su iniziativa dell? amministrazione comunale, della Pro Loco, delle associazioni e delle scuole del posto.

Oltre a scoprire uno dei centri storici pi? affascinanti e meglio conservati del Salernitano, i visitatori che sceglieranno Caggiano come meta della gita domenicale potranno degustare gli antichi piatti della vendemmia caggianese.

Tra questi, le superbe preparazioni a base di baccal? - servito sia coi peperoni che con le patate all?origano ? e i tradizionali strufoli fatti in casa. Ad accogliere gli ospiti, anche mostre, attivit? di animazione e visite guidate ai ?vuttari?, le cantine in cui da secoli i caggianesi conservano quello stesso vino che Lucio Manneus Quinto somministrava nelle sue terapie.

C?? da aggiungere che il ricavato della manifestazione sar? devoluto per la ristrutturazione della cappella dedicata a San Luca Evangelista. Una preziosa testimonianza medievale, databile con ogni probabilit? intorno al tredicesimo secolo, posta non distante dal superbo castello che ? da secoli simbolo di Caggiano.




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